Assalamualaikum.. Temen-temen pada tau rendang kan? pastinya, nah.. setelah iseng2 nyari artikel, ngga' sengaja nemuin ini nih. Tau nda? ternyata rendang udah sampe di New York sana lhoo, sok atuh langsung ajah di baca ini Atikelnya, hhehhe...
Rendang telah resmi
menjadi makanan yang paling enak di dunia. Popularitas masakan khas asli Padang
ini pun sudah sudah mulai menggaung di negeri paman Sam, Amerika Serikat.
Buktinya, salah satu restoran di New York telah menghidangkannya.
Chef Larry Reutens, yang merupakan kelahiran
Singapura, secara kreatif mengolah masakan rendang menjadi masakan burger yang
lezat di sebuah restoran bernama 'Masak' di East Village, New York.
Menurut kabar yang dilansir Foodrepublic, Minggu
(19/02/2012), rendang buatan Reutens dibuat dari daging sapi yang diolah dengan
santan. Selain itu rendang juga diberi saus daun jeruk dan kelapa parut yang
sudah dipanggang sebagai taburannya.
Reutens mengaku tidak kesulitan untuk membuat Burger
rendang, selain dicampurkan ke dalam adonan daging rendang, saus juga diguyur
ke atas daging.
Setelah itu burger dipanggang dengan keju cabot
dan buerger akan diketahui matang ketika sisa dari saus yang dipanggai mulai
berkurang.
Tahap akhir, rendang disajikan dengan roti
burger yang sudah dipanggar sebentar. Untuk menambah variasi kenikmatan, bisa
memilih menggunakan kentang goreng, telur ataupun acar.
Nah jika anda sedang berjalan-jalan menikmati
liburan atau tugas di kota ini dan kangen dengan masakan khas Indonesia
tersebut, maka tidak ada salahnya anda mencoba masakan burger rendag ala chef
Larry Reutens ini.
Tuh kan, mungkin dari segi penampilan hampir ga ada bedanya ya sama burger-burger lain hhe.. semoga aja banyak restoran, rumah makan dan cafe-cafe di Indonesia yang termotivasi buat bikin menu yang kaya diatas tadi itu tuh, atau bahkan lebih baik lagi semisal Bakpau isi Gudeg gitu, *mana bisa, aneh-aneh aja nih, hhe..
Oke dah, mungkin cukup sekian dulu dari saya, semoga bacaan diatas ada manfaatnya, Wassalamualaikum..
.png)
0 komentar:
Posting Komentar